Mayara Nailanne 
Santa Bárbara se prepara para sediar, entre os dias 11 e 14 de dezembro, o 1º Festival Gastronômico Romeu e Julieta do Território Portal do Sertão, evento que marca a estreia do município no circuito gastronômico regional. O festival será realizado na Praça do Mercado de Arte, com entrada gratuita, e reunirá 18 atrações culturais, cozinha-show, oficinas e pratos elaborados à base de doce e requeijão, produtos tradicionais da cidade.
O prefeito Edifrancio Oliveira explicou que a ideia do festival nasceu durante uma viagem a Portugal, quando discutia maneiras de valorizar os produtos nobres do município, especialmente o doce e o requeijão artesanal. A partir daí, comerciantes locais e a gestão municipal se reuniram para desenvolver o conceito do evento. “Chegamos ao consenso de que Santa Bárbara tinha potencial para lançar o primeiro festival gastronômico Romeu e Julieta da região. É uma oportunidade de promover nossa culinária e movimentar a economia”, afirmou.
Durante os quatro dias, o público poderá acompanhar cozinha ao vivo, degustações, demonstrações do processo de fabricação do requeijão e oficinas gastronômicas. Haverá ainda exposições de produtos artesanais, lançamento de livros e apresentações de cordel.
“Queremos que as pessoas vejam de perto como o requeijão é feito, conheçam nossas receitas e descubram sabores novos. É o pontapé inicial para inserir Santa Bárbara no mapa do turismo gastronômico”, disse o prefeito.
Além da gastronomia, o festival contará com dois palcos: um para artistas regionais e outro para atrações principais. A abertura será no dia 11, às 19h, com apresentação do coral de Feira de Santana.
As atrações confirmadas são:
- Sexta-feira (12): César Figueiredo, Jau e Chão de Harmonia
- Sábado (13): Filho de Jorge, Mariene de Castro e Tiago Aquino
- Domingo (14) – aniversário de 64 anos de Santa Bárbara: Os Clones, André & Mauro e Toque 10
Também estarão presentes grupos culturais dos municípios convidados, incluindo quadrilhas, sambas de roda e fanfarras.
O festival reunirá empreendedores, artesãos e produtores de 18 municípios do Portal do Sertão, o que, segundo o prefeito, fortalece a cooperação regional. “Cada cidade trará sua cultura e seus produtos. É um evento que movimenta comércio, turismo e identidade territorial”, pontuou.
A expectativa da prefeitura é de grande fluxo de visitantes, inclusive de outras regiões do estado. “Será um festival para ficar na história”
Edifrancio afirma que o evento deve consolidar Santa Bárbara como referência gastronômica e cultural:
“Estamos preparando tudo com muito cuidado. O festival envolve comércio local, cultura, culinária e participação popular. Tenho certeza de que será um marco para Santa Bárbara.”
