O preço da arroba do boi gordo em Feira de Santana foi atualizado para R$ 345 nesta semana, segundo a Cooperfeira. O valor representa alta em relação a fevereiro, quando a cotação era de R$ 340.
Em março, o mercado apresentou oscilações, com pico de R$ 350 no início do mês, recuo para R$ 340 e fechamento em R$ 345.
A principal razão para a valorização é a oferta limitada de animais prontos para abate, mesmo com melhora nas condições do campo. O consumo também se manteve firme, inclusive durante a Semana Santa, período em que normalmente há queda na demanda.
No acumulado de 2026, a arroba já registra alta superior a 10%, saindo de cerca de R$ 310 no início do ano.
A cooperativa avalia que os preços devem seguir sustentados, influenciados pela oferta restrita e pela demanda externa, especialmente das exportações.